top

SKALDYRSFAD & LYDEN AF ØRESUND

Fuldstændig fantastisk skaldyrsfad. 

Nyd Strandmøllekroens skaldyrsfad på terrassen alle dage fra maj til september. min. 2 personer

-

En lille hyggelig appetizer med blinis - syrlig creme fraiche - Boquerones - syltede sennepskorn

Halv kogt hummer med grillet citron og XO sauce

2 Gillardeau Østers naturel – hot sauces - vinaigrette på cava og syltede ramsløgsblomster

Grønlandske pil selv rejer

Kogte krebs med dild og citron

Argentinske kæmpe rød rejer marineret i urteolie og confiteret hvidløg

Krabbeklør kogt med urter og hvidvin - citron

Piment creme - mandler - grillet peberfrugt - Vesterhavsost - ansjoser

Saltede fritter

Aioli med kartoffel og hvidløg

Kroens maltbrød med smør

-

Pris pr. person 599,- 

Mulighed for tilvalg på dagen

15. gram Baerii Caviar, blinis, creme fraiche og syltede rødløg 249,-

1 østers mere 45,- pr styk

Friteret calamari - aioli + 89,-

Bestil 2 dage før. Du kan også prøve lykke på dagen, men så er der chance for at det er udsolgt. 

Vi tager forbehold for ændringer i menuen og udsolgt da alle råvarerne er afhængige af dagens fangst.

Reservation

Bordbestilling

Bord op til 8 personer bookes online — ved selskaber over 8 personer bedes I venligst kontakte os
på telefon 39 63 01 04 eller på e-mail via kontakt@strandmollekroen.dk.

Hvad siger gæster?